Como Viver: Ou Uma Vida de Montaigne em Uma Pergunta e Vinte Tentativas de Resposta
”Um livro que amo.”
Anthony Bourdain foi um chef americano que se tornou muito mais do que um cozinheiro famoso: foi um escritor visceral, viajante compulsivo e narrador de culturas. Ficou mundialmente conhecido após publicar Kitchen Confidential, livro que expôs os bastidores das cozinhas profissionais com uma franqueza que ninguém havia ousado antes. A partir daí, apresentou séries de televisão como No Reservations e Parts Unknown, nas quais explorava gastronomia, política e humanidade ao redor do mundo.
Suas recomendações de leitura refletem esse olhar amplo e sem concessões: ficção literária densa, relatos de viagem, jornalismo investigativo e prosa urbana figuram entre seus favoritos. Ler o que Bourdain lia é entender a curiosidade insaciável de alguém que via a mesa como ponto de encontro entre história, classe e identidade.
”Um livro que amo.”
”O livro que provavelmente me influenciou mais do que qualquer outro.”
”Imundo, perigoso, depravado e revolucionário. E engraçado demais.”
”Um clássico que amei na infância.”
”Releia com frequência. Particularmente quando visitando o Vietnã.”
”Uma exploração absolutamente maravilhosa do esporte pouco compreendido do MMA.”
”[O autor] conseguiu convencer um bom número dos melhores e mais renomados chefs do mundo a largar tudo.”
”[O autor] foi uma revelação quando li [este livro] pela primeira vez.”
”O melhor, mais realista romance policial de todos. Melhor diálogo em um romance policial de todos.”
”A fonte de toda sabedoria. [O autor] está certo sobre quase tudo.”
”Um livro que já li muitas vezes, mas sempre volto a ele.”
”Entrada elegante e deliciosamente imoral na série de psicopata como herói.”
”Um relato essencial — e que permanecerá sendo — para qualquer pessoa considerando viajar para o Vietnã.”
”A memória de [o autor] sobre refeições em Paris antes e depois da guerra, e é fantástica.”