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”Perspicaz e abrangente.”
O Paradoxo das Plantas
Dr. Steven R Gundry MD · 2017 · 380 páginas
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Sobre o livro
Dr. Steven Gundry argumenta que certos componentes das plantas que comemos—as lectinas—podem ser prejudiciais à saúde, desafiando a sabedoria convencional sobre alimentos saudáveis. O livro apresenta pesquisa e protocolos nutricionais alternativos, provocando uma reavaliação do que consideramos uma alimentação saudável.
Ficha técnica
| Autor | Dr. Steven R Gundry MD |
|---|---|
| Título original | The Plant Paradox |
| Ano de publicação | 2017 |
| Páginas | 380 |
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