James CameronCineasta e explorador · Titanic, Avatar
”Excelente ao explicar por que [comer queijo] é uma armadilha, por que é basicamente um vício.”
A Armadilha do Queijo
Neal D Barnard · 2015 · 280 páginas
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Sobre o livro
Uma investigação crítica sobre os riscos à saúde do consumo excessivo de laticínios e como a indústria alimentar influencia nossas escolhas nutricionais. Neal Barnard apresenta evidências científicas sobre como o queijo e outros produtos lácteos podem impactar a saúde, propondo alternativas para uma alimentação mais consciente.
Ficha técnica
| Autor | Neal D Barnard |
|---|---|
| Título original | The Cheese Trap |
| Ano de publicação | 2015 |
| Páginas | 280 |
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