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Comer Sem PensarBrian Wansink Ph.d.

Comer Sem Pensar

Por Que Comemos Mais do que Pensamos
Brian Wansink Ph.d. · 2006 · 416 páginas
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Sobre o livro

Brian Wansink revela como decisões sobre comida são frequentemente tomadas inconscientemente, moldadas por tamanho de prato, iluminação, embalagem e outras pistas ambientais imperceptíveis. Combinando pesquisa científica com histórias vívidas de seu próprio laboratório, o autor demonstra que comemos com os olhos e com a cultura tanto quanto com o estômago.

Este livro oferece insights práticos e frequentemente surpreendentes sobre como o ambiente moderno conspira contra nossa intenção de comer bem, abrindo caminho para escolhas mais conscientes sobre alimentação no dia a dia.

Ficha técnica
AutorBrian Wansink Ph.d.
Título originalMindless Eating
Ano de publicação2006
Páginas416

Recomendado por 1 pessoa

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