Boas Calorias, Más Calorias
Gary Taubes · 2007
”Li duas vezes, uma pela dieta, outra como um rico documento na história da ciência.”
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”Li duas vezes, uma pela dieta, outra como um rico documento na história da ciência.”
”Bem escrito, às vezes com humor, e rigoroso – lê-se como um artigo científico bem traduzido.”
”Uma introdução charmosa à ideia paleo, ilustrada pela vida dos próprios autores. Li de uma só vez.”
”Agora estou mimado; preciso de mais ensaios de cientistas contemporâneos que sejam opinativos, originais e intelectuais.”
”Animado em encontrar na minha caixa de correio [este livro].”
”Um livro incrivelmente bem feito.”