O Estudo de China
Estudos de Saúde Através da Alimentação
T. Colin Campbell · 2005 · 417 páginas
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Sobre o livro
Resultado de décadas de pesquisa epidemiológica, este livro apresenta uma análise revolucionária da relação entre dieta e doença crônica. T. Colin Campbell e seu filho Thomas M. Campbell sistematizam descobertas sobre como padrões alimentares baseados em plantas estão associados a menores taxas de doenças cardíacas, câncer e diabetes.
Com dados sólidos e argumentação clara, o livro desafia paradigmas nutricionais estabelecidos e oferece evidências científicas convincentes de que pequenas mudanças dietéticas podem ter impactos profundos na saúde individual e coletiva.
Ficha técnica
| Autor | T. Colin Campbell |
|---|---|
| Título original | The China Study |
| Ano de publicação | 2005 |
| Páginas | 417 |
Recomendado por 1 pessoa
James CameronCineasta e explorador · Titanic, Avatar
”So the publisher of The China Study , for example, probably noticed a big uptick in sales about the year that we decided to send all our friends The China Study and Forks Over Knives.”
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