Anthony BourdainChef, escritor e documentarista · Kitchen Confidential
”A memória de [o autor] sobre refeições em Paris antes e depois da guerra, e é fantástica.”
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Entre Refeições
An Appetite for Paris
A. Liebling · 1962 · 256 páginas
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Sobre o livro
Memoir gastronômico de A. J. Liebling que entrelaça história pessoal com reflexões sobre comida, jornalismo e a vida em Paris. Escrito com humor e sensibilidade, o livro celebra a culinária francesa e oferece um retrato envolvente do jornalismo de meados do século XX, contado pela perspectiva de um homem apaixonado tanto pela escrita quanto pela gastronomia.
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