Dieta para um Planeta Pequeno

Frances Moore Lappé desafia a visão convencional sobre alimentação e recursos globais ao demonstrar como escolhas dietéticas individuais impactam diretamente a disponibilidade de alimentos no planeta. Combinando nutrição prática com reflexão crítica sobre economia e política alimentar, o livro oferece receitas e estratégias para uma alimentação mais sustentável e econômica. Uma obra pioneira que continua relevante na discussão sobre alimentação e meio ambiente.

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Steve JobsCofundador e CEO · Apple, Pixar

”[Depois de ler este livro] praticamente renunciei à carne para o bem.”

Fonte: Livro ↗