Tomorrow's Table

Pamela Ronald, geneticista de plantas, e Raoul Adamchak exploram o futuro da agricultura através da combinação de biotecnologia moderna com práticas sustentáveis. O livro examina como a engenharia genética pode resolver desafios como segurança alimentar, mudanças climáticas e recursos naturais limitados.

Uma perspectiva otimista mas realista que defende uma abordagem científica e pragmática para alimentar o mundo, reconciliando a inovação tecnológica com a responsabilidade ambiental e a qualidade nutricional.

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Bill GatesCofundador · Microsoft, Gates Foundation

”Para quem quer aprender sobre a ciência das sementes e os desafios enfrentados pelos agricultores.”

Fonte: Artigo ↗