Joe Beef

Frederic Morin oferece um relato apaixonado sobre seu icônico restaurante homônimo em Montreal, revelando a filosofia culinária, as histórias de clientes memoráveis e as lições aprendidas na criação de um espaço que transcende a simples refeição. Com prosa envolvente e reflexões sobre comida, comunidade e criatividade, o livro é um manifesto sobre o ofício e o compromisso com a excelência.

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Joe RoganComediante e podcaster · The Joe Rogan Experience

”O livro perfeito antes de dormir.”

Fonte: Artigo ↗